雖然不用上班,但是假日對我來說還是很不同.我可以
賴床久一點,Leo不用帶便當,可以做一些隨性的料理
,家裡也多了一個幫手.
這一陣子的台北溼濕冷冷,所以我最喜歡的散步就被
迫中止.望著窗外滴滴答答落不停的雨,真是想念陽光
.陽台已經掛滿萬國旗,小布還來湊一腳,在Jay的綿被
上偷尿尿,看著牠無辜的模樣,真是讓人好氣又好笑.
不能出門,下午茶的點心還是不能少.用自己烤的吐司
麵包再加點變化,香甜酥脆的外皮有著柔軟的內裡.即
使少了溫暖的陽光,一家三口還是能夠擁抱幸福~
楓糖奶油厚片吐司
3人份
材料:
厚片吐司3片,奶油30g,楓糖漿45g,細砂糖3-4大匙,
步驟:
1.厚片吐司表面切格狀,約切厚片吐司厚度一半
2.在格狀表面平均抹上一層奶油
3.抹好奶油的厚片吐司整個沾裹一層楓糖漿
4.最後再整個沾裹一層細砂糖
5.放入已經預熱到170度c的烤箱中烘烤12-15分鐘至金黃即可
補充:
1.楓糖漿可以用蜂蜜或黑糖蜜代替
格友延伸做法:
winni的黑糖蜜奶油厚片吐司
伯利恆之星的蜂蜜奶油厚片吐司
