蛋蜜乳是發源自紐約市布魯克林(Brooklyn)的一款經典飲料,
名稱中雖然有Egg 有 cream,但其實材料中沒有蛋也沒有奶
油,實際是由巧克力糖漿、牛奶及碳酸水組合而成。
這款飲料是如何出現的?據說是仿製冰淇淋蘇打水而產生的
,但因為材料更為便宜而流行起來。
完成後請馬上飲用,才是最佳口感。
蛋蜜乳
份量 : 1人份
材料:
巧克力醬2大匙
冰牛奶1/3杯
冰碳酸水(氣泡水)2/3杯
Egg cream
serves/makes: 1
Ingredients :
1/3 cup cold seltzer water
2/3 cup cold milk
2 T chocolate syrup
實作影片:
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