洋蔥鲔魚醬

    






洋蔥鲔魚醬
約3-4人份

材料:
油漬鲔魚罐頭1罐(約200g),洋蔥1/4顆,
黑胡椒1/4茶匙,美乃滋2-3大匙,


步驟:
1.將油漬鲔魚罐頭中的液體濾除,魚肉搗碎
2.洋蔥切成細末
3.依序將洋蔥末,黑胡椒及適量的美乃滋加以混合均勻即可
4.放冰箱冷藏保存,2-3天內儘快吃完



補充:
1.油漬鲔魚罐頭也可以使用水煮鲔魚罐頭
2.自製美乃滋請參考 : 美乃滋