金棗果乾

    



金棗果乾

材料:
金棗100g,細砂糖40g,麥芽糖20g,

步驟:
1.金棗洗乾淨切成厚約0.3cm片狀
2.準備一鍋水,水煮沸將金棗片放入川燙3分鐘撈起瀝乾水份
3.將一半的細砂糖及全部麥芽糖加入
4.使用最小火熬煮10分鐘
5.再將剩下的細砂糖加入
6.繼續用微火熬煮10分鐘至糖收乾即可