荷包蛋吐司

    


簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便
的早餐或輕午餐。

天氣熱，出門要多多防曬，隨時補充水份~~





荷包蛋吐司
約2人份

材料:
吐司2片,雞蛋2顆,

調味料:
鹽,黑胡椒各少許

步驟:
1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形



2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
3.雞蛋打入中間圓孔
4.灑上適量的鹽及黑瑚椒
5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固
6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面
7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可