馬鈴薯加上培根及乳酪煎成香脆薯餅，好吃無法擋，早餐
或正餐都適合。
瑞士培根起士薯餅
份量 : 約４人份
材料:
馬鈴薯1個(330g)
培根2片
比薩乳酪絲60g
鹽1/2茶匙
黑胡椒1/4茶匙
橄欖油3-4大匙
Swiss Bacon cheese Rösti
serves/makes: 4
1 russet potatoes (330g)
2 pieces of bacon
60g Shredded Mozzarella Cheese
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon Black pepper
3-4T olive oil
實作影片 :
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