2021年6月1日 星期二

早餐食譜集合

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早餐是一天的開始,吃的好吃的營養,一整天都會有好
精神。有時間親手製作早餐除了經濟實惠,更能夠掌握
材料的新鮮度,還能夠依照家人喜好天天變化。

本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享適合做為早餐的
食譜,希望大小朋友都好好吃早餐,吃的開心吃的健康。


 

三明治類 - 有蔬菜有肉類,營養更均衡 :


 

 

 

 三明治食譜集合。Sandwich recipe

 

 

 

單片吐司類 - 只要有吐司就能快速完成 :


 

 

 

 

 蒜味白醬乳酪烤吐司

 


  




菠蘿抹醬烤吐司 

 


 




花生香蕉厚片吐司

 


 



海苔乳酪吐司

 

 

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青蔥乳酪烤吐司


 


 



奶油香蒜麵包條

 

 


 



法式吐司。French toast ( 附實作影片 )

 


 



藍乳酪蜂蜜麵包片

 


 



鹽檸檬奶油蜂蜜吐司片

 


 



香蔥烤吐司 






麵包布丁

 


 

 


荷包蛋吐司

 

 


  



烤柳橙法式吐司 







大阪燒吐司 

 


 



橄欖油美乃滋抹醬吐司片 






培根麵包捲 







楓糖奶油厚片吐司 





薄餅類 - 中式西式都適合  :





橄欖油蛋餅皮

 


 




乳酪火腿蛋餅 

 


 

 

 

 煎餅果子

 

 


 

 

 

 自製冷凍蔥油餅 

 

 


 



蘿蔔絲蔥煎餅

 

 


 

 

 Whole wheat vegetable crepe。全麥蔬菜蛋餅 ( 附實作影片 )

 

 

 


 

 

 

高麗菜肉燥蛋餅  

 



 

 

 

 軟式全麥蛋餅

 


 

 

 

 芋頭蔥煎餅

 


 

 

 

 

 河粉香蔥蛋餅

 

 

 

 雞蛋類 - 蛋白質豐富,飽足感強 :





茶葉蛋







綠茶茶葉蛋






茶葉蛋。Tea Eggs 電子鍋 ( 附實作影片)




茶葉蛋。Tea Eggs - 實作影片






韓國汗蒸房烤雞蛋。電子鍋


  

 

 

蔬菜攤餅類 - 營養豐富簡單快速 :


 



番薯煎餅 

 

 


 



綠豆芽雞蛋煎餅 







韭菜蛋餅 

 


 

 

 

 香菜玉米煎餅

 

 


 

 

 

 九層塔豆渣雞蛋餅

 

 


  



山藥蛋餅

 

 


 

 

 

 蒲瓜煎餅 

 

 


 

 

 

 香椿雞蛋煎餅

 

 


 

 

 

 米粉蔬菜煎餅

 

 


 

 

 

 豆渣蔥煎餅

 

 


  



韭菜煎餅

 

 


 



牛奶玉米煎餅

 

 


 



馬鈴薯起士青蔥煎餅 

 

 

 

 

 

 乳酪蔬菜煎餅

 

 


 

 

 

 大阪燒

 

 

 

 

中式燒餅類 - 傳統滋味,百吃不膩 :





乳酪烤餅

 
 





芝麻燒餅。Sesame Pastry ( 附實作影片 )

 

https://caroleasylife.blogspot.com/2018/12/sesame-pastry.html







芝麻燒餅。Sesame Pastry - 實作影片


 

 

 

 豆沙烙餅 

 

 


 



千層芝麻酥餅

 

 


 

 

 

 芝麻蔥燒餅。sesame Scallion Oven Rolls ( 附實作影片 )

 

 


 

 

 

 麵煎餅。免煎餅

 

 


 

 

 

 芝麻蔥燒餅 ( 燙麵法 )

 







自製無添加油條。fried bread stick ( 附實作影片)
 


https://caroleasylife.blogspot.com/2018/10/fried-bread-stick.html






自製無添加油條。fried bread stick - 實作影片









芝麻燒餅夾蔥蛋








糖燒餅


 

 

糕粿類 :


 

 


白蘿蔔糕






台式蘿蔔糕 ( 附實作影片 ) 

 

http://caroleasylife.blogspot.com/2014/01/blog-post_5.html







台式蘿蔔糕-實作影片






香菇蘿蔔糕 (純素)。電子鍋

 


 

 

 

白蘿蔔糕(電子鍋版)。White radish cake( Electric Rice Cooker) ( 附實作影片)


https://caroleasylife.blogspot.com/2018/01/white-radish-cake-electric-rice-cooker.html







白蘿蔔糕(電子鍋版)。White radish cake( Electric Rice Cooker) - 實作影片


 





白蘿蔔糕。麵包機做料理






蘿蔔韭菜煎糕





油蔥芋頭糕。電子鍋






飯糰類 - 變化多多,飽足感十足





古早味飯糰

 






五穀米台式飯糰

 




鮭魚飯糰







蜂蜜味噌烤飯糰





半熟蛋飯糰






飯糰三明治





核桃蔬菜飯糰





花壽司






韓國海苔(紫菜)飯捲





海苔素壽司捲。純素 ( 附實作影片 ) 

 

 


 

 

 

 日式飯糰

 

 

 

 

 

鹹粥甜粥類 - 熱熱喝一碗,再冷都不怕


 












饅頭類  - 蒸熱就可以食用,配牛奶豆漿都完美


  

 

 

 饅頭食譜集合。Steamed bread recipe

 



包子類 - 甜鹹百變,滋味多元




包子食譜集合。bao recipe



 

司康類 - 快速美味的英式早餐 :


 

 

 

司康食譜集合。Scone recipe





西式馬芬類 - 甜蜜蜜的小蛋糕,迅速補充能量 :




馬芬食譜集合。Muffin recipe





鬆餅類 - 浪漫的美式早餐 :




鬆餅食譜集合。Waffle & pancake recipe





自製冷熱飲品 :





自製豆漿






栗南瓜豆漿

 


 



鹹豆漿






花生糙米漿




杏仁米漿





杏仁茶




杏仁堅果奶。Almond milk - 實作影片






燕麥奶



 


玉米牛奶






泡沫咖啡牛奶。Dalgona coffee ( 附實作影片)

 

https://caroleasylife.blogspot.com/2020/04/dalgona-coffee.html






泡沫咖啡牛奶。Dalgona coffee - 實作影片






焦糖奶茶 





可可牛奶 (純可可粉做法)





焦糖拿鐵





冰咖啡牛奶。ice coffee Latte






其他 :


 

 

 

自製優格(Yogurt) 。麵包機 


 

 

 

 簡易自製優格。Yogurt


 

 

 

 

 蔓越莓優酪乳





莓果優酪乳





隔夜燕麥杯。 overnight oats