南瓜發糕無油少糖，成品吃起來介於饅頭與發糕之間
，但省卻揉麵及二次發酵，做法簡單省時省力。非常方便
做為早餐或點心食用。
南瓜紅棗發糕
份量 : 5吋
材料:
南瓜泥200g
中筋麵粉200g
細砂糖20g
速發乾酵母2g
牛奶50ml
紅棗5-6個
pumpkin Steamed bread
serves/makes: 5"
Ingredients :
200g Pumpkin puree
200g all purpose flour
20g caster sugar
1.5g instant yeast
50ml milk
5-6 Red dates
實作影片 :
補充:
1.影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道
