鮭魚富含Omega-3，對眼睛乾澀、疲勞等問題有
改善效果，而且豐富的魚油也可以降低三酸甘油
酯、具有保護心血管功效。
鮭魚用少許奶油香煎滋味醇厚，烹調方式簡單又
快速。
香煎奶油鮭魚
份量 : 3-4人份
材料:
鮭魚320g
無鹽奶油20g
檸檬1/4個
調味料:
鹽1/2茶匙
粗黑胡椒粒1/8茶匙
步驟:
1.調味料加入鮭魚，塗抹均勻醃漬20分鐘
2.無鹽奶油放入平底鍋中，中火加熱至融化
3.放入鮭魚，中火將二面煎至金黃完全熟透即可
4.吃的時候可以擠上檸檬汁享用
補充:
1.調味料份量可以依照個人喜好斟酌
2.本食譜使用材料 :
安佳454g裝奶油(無添加鹽)