木糠杯是澳門著名的甜點，據說前澳門總督非常喜愛
這款甜品，所以也稱為總督杯。至於為何叫木糠，因
為其中餅乾碎形似木屑，因而得名。
木糠杯做法簡易卻非常好吃，完美結合了餅乾與鮮奶
油，入口即融卻不甜膩，很適合家庭製作。
木糠杯(木糠布丁)
份量 : 4個
材料:
牛奶餅乾80g
動物性鮮奶油150g
煉乳40g
Serradura
serves/makes: 4
Ingredients :
80g milk cookies
150g heavy cream
40g sweet condensed milk
實作影片 :
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補充:
1.牛奶餅乾可以用澳門瑪麗餅乾或任何喜歡的餅乾代替
(不要太油，清爽些的餅乾比較適合)
2.煉奶份量(甜度)可以依照個人喜好斟酌