(Carol自在生活)備份
2017年6月21日 星期三
皮蛋拌剝皮辣椒
這是市場中賣溫泉皮蛋的老闆教我做的一道料理,
爽口帶點微辣,是非常適合夏天的涼拌小品。
皮蛋拌剝皮辣椒
份量 : 2-3人份
材料
剝皮辣椒4-5條
青蔥1支
皮蛋2顆
調味料:
剝皮辣椒湯汁1大匙
麻油1/2大匙
步驟:
1.剝皮辣椒切段,青蔥切小段
2.皮蛋切小塊
3.皮蛋及剝皮辣椒放入碗中
4.加入所有調味料及青蔥末拌勻即可
補充:
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌
>
‹
›
首頁
查看網路版