又厚又蓬鬆的芝麻香蔥大餅無論何時都讓人食指大動，
大熱天不想辛苦揉麵，快來試試這款簡單好操作的方式
而且一把平底鍋就能完成。
外酥內軟，滿滿香蔥滋味，保證出鍋就光盤。
免揉平底鍋芝麻蔥香大餅
份量 : 約8人份
材料 :
a.
中筋麵粉 300g
鹽 1/2茶匙 (約2g)
速發乾酵母 1/2茶匙 (約2g)
水 215g
b.
青蔥 50g
油 15g
鹽1/2茶匙 (約2g)
白胡椒粉 1/4茶匙
*熟白芝麻 2茶匙
Chinese sesame scallion pan bread
serves : 4
Ingredients :
a.
300g plain flour flour
1/2t salt
1/2t instant yeast
215g water
b.
50g Scallion
15g Vegetable oil
1/2t salt
1/4t White pepper
*2t Sesame
實作影片:
*影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道
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