韓國桑拿烤雞蛋。電子鍋

 

雞蛋蒸烤過２次，蛋白Ｑ彈又帶點韌性，還有著
烘烤的香氣，吃起來與一般水煮蛋不同。



韓國桑拿烤雞蛋
份量 : 10個

材料 :
室溫雞蛋 10個
鹽1茶匙
水250g

步驟 :
1.雞蛋洗乾淨，放入電子鍋內鍋中
2.將鹽及水放入
3.按下煮飯鍵(約20分鐘)
4.再按一次煮飯鍵(約20分鐘)，打開看一下，如果沒有水
   可以再斟酌加一點
5.沖一下冷水剝開，趁熱吃
  *若覺得味道太淡，可以沾少許鹽吃

補充：
1.每一台電子鍋設定不同，可以依照實際狀況調整