焦糖奶茶

焦糖奶茶
份量 : 2人份



材料 :
水1大匙
細砂糖40g
牛奶450ml
水100ml
紅茶5g



步驟 :
1.細砂糖及水放入耐熱鍋中
2.中小火加熱至糖漿成為褐色
3.倒入牛奶及水，攪拌均勻
4.將紅茶加入

5.攪拌均勻，中火煮至沸騰
6.轉小火，蓋上蓋子小火悶煮5-6分鐘
7.將奶茶過濾出來即可

補充:
1.甜度可以自行斟酌