2019年8月25日 星期日

冰淇淋脆皮蛋捲筒。Ice cream cone - 實作影片






















冰淇淋脆皮蛋捲筒
份量 : 約10-12個


材料 :
蛋白2個(約70g)
細砂糖50g
無鹽奶油60g
低筋麵粉100g



Ice cream cone
serves/makes: 10-12 pieces

Ingredients :
2 egg white(about 70g)
50g  Caster sugar
60g unsalted butter
100g Cake flour



實作影片 :






補充:
1.影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟


*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道