台灣的水果是我的最愛，一年四季都有不同的水果
可以享用。夏天的重頭戲就是愛文，多汁又香甜。
除了直接吃，芒果也很適合做些甜品，顏色漂亮好
吸睛！
芒果牛奶西米露
份量 : 約4人份
材料 :
西谷米30g
鮮奶150cc
煉奶15g
糖15g(甜度份量請自行斟酌)
芒果1顆(約200g)
步驟:
1.煮沸1000cc的水(份量外)，然後將西谷米倒入沸水中混合均勻
2.使用小火煮10分鐘，關火悶20分鐘
3.將西谷米撈起放入冰塊水中降溫備用
4.芒果去皮去仔切丁，果肉預留30-40g
5.將芒果丁、鮮奶、動物性鮮奶油及糖放入果汁機中攪打至細緻
6.加入瀝乾的西谷米混合均勻
7.最後混入預留的芒果丁
8.放冰箱冷藏3-4小時冰透即可
補充:
1.甜度可以自行斟酌調整
