佛手瓜食譜集合。Chayote recipe

佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，又稱隼人瓜。原
產於墨西哥、中美洲和西印度群島，口感爽脆，其蛋
白質、鈣質、維生素和礦物質高於其他瓜類。

佛手瓜低鈉低熱量，食療價值高。涼拌、煮湯或快炒
皆宜。

清炒佛手瓜

味噌漬佛手瓜

佛手瓜排骨湯