只要2種材料,就可以完成酥脆可口的蛋白堅果餅!
棉花糖堅果餅乾
份量 : 20個
材料:
棉花糖10個
堅果20個
步驟:
1.堅果放入已經預熱至150度c的烤箱中烘烤6-7分鐘
2.取出冷卻備用
3.棉花糖剪成2半
4.切面朝上,整齊排放在烤盤中
5.放入已經預熱至120度c的烤箱中烘烤15分鐘
6.烤盤取出,在軟化的棉花糖中央壓上一顆堅果
7.再度放回烤箱中,120度c烘烤45分鐘至棉花糖乾燥即可
8.移出烤盤冷卻後即變脆硬
9.完全冷卻請密封冷藏保存避免潮濕回軟
補充:
1.全程實作影片參考 :
棉花糖堅果餅乾。mashmellow nuts Biscuits - 實作影片
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