夢想讓幸福起飛
一份甜點、一道料理，一種難以忘懷的滋味， Carol將這樣的幸福味道詳細記錄並以不藏私的態度分享於部落格，與大家共享烘焙料理的樂趣。想知道出書前的Carol、熱愛烘焙的Carol、堅持初衷的Carol...， 歡迎免費報名參加.
活動時間：103年7月19日(星期六)下午2時30分至4時整
活動地點：臺北市青少年育樂中心5樓流行廣場
活動報名網址：
臺北市青少年育樂中心
2014年6月30日 星期一
2014年6月29日 星期日
2014年6月28日 星期六
2014年6月27日 星期五
2014年6月26日 星期四
2014年6月25日 星期三
2014年6月24日 星期二
2014年6月23日 星期一
古早味綠豆枝仔冰
小的時候沒有太多零食可以選擇，媽媽們都花費好多
心思準備健康美味的點心。放暑假呼朋引伴到處玩，
跳橡皮筋，打紙牌，滿身大汗再回家吃一支媽媽親手
製作的綠豆冰棒。
單純的童年沒有電玩沒有遊樂場卻充滿樂趣，咬一支
綠豆冰棒，我彷彿又回到童年！
2014年6月22日 星期日
青醬烤雞排
暑假即將到來，我們家的Ｌｅｏ下星期也開始放假。
一轉眼，他的大學生活也過完２年，２０歲的他很快
再２年就要面對自己的未來人生。無論未來他要繼續
升學或就業，我跟Ｊａｙ都尊重他的決定，只希望他
能做自己有興趣的事與所學相結合。
2014年6月20日 星期五
蜂蜜蛋糕（木框）
蜂蜜蛋糕是自己及家人都非常喜歡的甜點之一，一段時間
就會被要求烘烤一個給大家甜甜嘴。除了自行製作簡易厚
紙箱烤模烘烤，也可以使用傳統木框來完成。
濃郁的蛋香及蜂蜜味，細緻厚實的組織，超幸福～
2014年6月19日 星期四
大蒜
大蒜又稱為蒜頭，半年生草本植物，百合科葱屬。形狀呈扁球形
或圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鳞皮，剝去薄皮鳞葉，内
有6～10粒蒜瓣，圍繞生於花莖的周圍。
味道辛辣並且有刺激性氣味，直接生食或入菜皆宜，含有豐富維
他命Ｂ６及錳，可 以增強人體的免疫力。
2014年6月18日 星期三
2014年6月16日 星期一
2014年6月15日 星期日
2014年6月13日 星期五
2014年6月11日 星期三
冷凍比薩麵皮
有時間揉麵可以多做一點比薩麵糰，將麵皮烘烤至半
成品，然後放冰箱冷凍保存。想吃的時候，塗抹上醬
料再放上喜歡的配料送入烤箱烘烤，馬上就可以享受
熱騰騰的現烤比薩。節省很多時間，非常方便。
2014年6月10日 星期二
蘆筍沙拉
在全世界各國都是屬於營養價值極高的蔬菜。蘆筍買
回家要儘早食用，不然放久了組織容易纖維化，也要
減少烹煮的時間，避免營養流失。
新鮮的蘆筍鮮嫩又可口，水煮一下冰鎮沾食自製沙拉
醬就好吃極了，冰涼青脆的鮮蘆筍馬上讓你暑氣消！
2014年6月8日 星期日
2014年6月6日 星期五
香草大蒜奶油
這一次造成膝蓋受傷的原因是４月初蹲著做家事一段時
間，忽然站起來就發現右膝劇痛卡住無法動彈，勉強咬
牙將膝蓋轉正之後就一直覺得走路有問題。但是我不以
為意，想說不就是扭傷，認為時間久了就會慢慢復原。
