2010年8月13日 星期五

夏日養生茶飲

    


這是媽媽在夏天一定會準備的茶飲,消暑又解渴.紅棗
及枸杞煮出淡淡的甜,菊花清涼又退火,不加糖喝起來
也非常順口.自己熬煮一些特別的茶飲放冰箱,隨時喝
一杯都可以趕走夏日的炎熱~






夏日養生茶飲

材料:
紅棗70g(1大把),枸杞30g,陳皮2-3片,決明子15g,菊花5g,
山楂10g,黃耆片10g,

步驟:
1.紅棗沖洗乾淨,用刀在紅棗上劃幾刀(方便煮出味道)
2.準備一個拋棄式茶葉袋
3.將所有材料放入茶葉袋包好
4.清水4500cc煮至沸騰
5.將材料袋放入沸騰的水中,蓋上鍋蓋使用小火熬煮30分鐘
6.時間到關火將材料袋撈起丟棄
7.完全冷透就倒入冷水罐中放冰箱冷藏




補充:
1.材料份量僅供參考,材料都都可以依照自己喜歡做調整,
   少1-2樣也不會影響
2.喜歡甜就將適當的糖放入調味,糖可以用細砂糖,冰糖,
   黃砂糖或蜂蜜皆可