涼拌類：
涼拌貢菜
醬漬大頭菜
涼拌海哲皮
涼拌菜心
洋菜拌三絲
沙拉涼筍
小黃瓜涼粉
油醋大蔥
高麗菜捲
鮮菇拌龍鬚菜 
柴魚菠菜
蠔油拌洋蔥
紫蘇梅醬拌山藥
涼拌什錦小菜
日式涼拌龍鬚菜
涼拌山苦瓜
涼拌蒲瓜
涼拌大黃瓜
涼拌瓜皮
茶梅水果沙拉
麻醬涼粉
香椿拌豆腐
涼拌毛豆莢
涼拌瓜片豬肝
涼拌豆干白菜心
涼拌大頭菜
烏梅三色椒
金桔泡菜
彩椒雞絲
薑泥蕃茄 
